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👉👉👉很多人在購買麵粉的時候,或許都有一個疑問!?貨架上「特高筋麵粉、高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉」,要怎麼購買才對呢?

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小麥的組成

整體來說小麥的組成可分成4大部份:(1)麥芒:這是麥粒最外層鬚狀部分。(2)麩皮:富含纖維素與豐富維生素B群及鐵質。(3)胚芽:小麥發芽生長之器官,富含不飽和脂肪酸及維生素B1、E、鐵質,而且胚芽所含之蛋白質品質與動物性蛋白質相當。(4)胚乳:小麥中央白色部分,麵粉主要由此部份製作而成,此處的澱粉含量最高,其它則有-蛋白質、脂質、維生素、各種無機鹽。「白麵粉」是去除麩皮之後由胚乳磨製成,而「全麥麵粉」則由整粒小麥不去除麩皮磨製成粉。

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當麵粉遇到水

麵粉加水攪拌後,麵糰中的麥穀蛋白會吸水膨脹與醇溶蛋白、酸溶蛋白及水溶性的白蛋白、球蛋白等結合,並藉著對麵糰的攪拌作用而形成網狀結構的麵筋。筋度愈大的麵粉其加水之後黏度愈高,不鬆散。而蛋白質品質的優劣,就左右了麵糰的操作性。

把麵粉中的蛋白質以水洗方式分離出來,就叫做『麵筋』,麵筋具有彈性、延伸性和韌性。而所謂的『筋度』,指的就是麵粉中所含麵筋蛋白質的量。經分離出來的含水麵筋叫『濕麵筋』,在100公克的麵粉中,約有18~45公克的含量,而蛋白質大約占濕麵筋的1/3量。

各種麵粉的分類及適用性

按照蛋白質的含量多寡,麵粉可分為:特高筋麵粉、高筋麵粉、中筋麵粉與低筋麵粉,所以蛋白質的含量是可以明確界定的。「特高筋麵粉」含有約14%以上蛋白質,是所有麵粉中含量最高的,因此不論筋度及黏度,都是較一般的麵粉。適合用來做油條、通心麵及麵筋等咬勁十足的麵食點心。

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生活中常碰到的輕微切割傷、擦傷和創傷, 通常不需要到急診室就醫,但為避免感染或併發症,傷口的適當處理還是很重要。 以下是處理簡單創傷的指導原則,穿刺性傷口則需專業診治。

單純傷口自我照護

■止血。 輕微的切割傷和擦傷的傷口通常很快就會停止流血。若血流不止,用乾淨的布或繃帶輕壓傷口。

■傷口保持乾淨。 用肥皂、清水和毛巾洗淨傷口周圍,避免肥皂水滲進傷口引起過敏。清洗傷口後若還有殘留物,以酒精消毒過的乾淨鑷子取出。若還有鑷子夾不出來的殘留物,請就醫,不要試圖自行取出。徹底清洗傷口可減少感染破傷風的機會。

■塗抹雙氧水、碘或含碘洗劑。 雙氧水和碘有刺激性,可塗抹在傷口四周,但不可直接抹在傷口上。

■確定創傷來源。 穿刺傷深的切割傷、動物咬傷或不乾淨的傷口,容易感染破傷風。較嚴重的傷口,即使10年內已打過破傷風疫苗,仍需追加一劑加強劑。5年內沒注射過破傷風疫苗者,若傷勢較重或傷口污染,也要補注射一劑。

■預防感染。 清洗傷口後,抹上薄薄一層外用抗生素藥膏,保持傷口濕潤。藥膏無法幫助傷口迅速癒合,而是預防感染,並幫助人體自癒機制加速運作,讓傷口加速癒合。注意藥膏的成分,或許有些會引起過敏的出疹反應。若有過敏反應出現,應立即停止使用。

■覆蓋傷口。 傷口接觸空氣有助於加速癒合,但包紮傷口可保持傷口乾淨,避免有害細菌的感染。水泡破裂後容易感染,應適當包紮,直到結疤。

■常換藥以預防感染。 至少每天、或當包紮棉布潮濕或弄髒後更換。對黏性膠布過敏的人可改用不黏繃帶、消毒紗布和紙膠帶。藥房都可買到。

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農曆七月俗稱鬼月,在七月十五日這天,各地都會舉行中元普渡的祭祀儀式來款待「好兄弟」,而這個活動,道教稱為中元節,佛教稱之為盂蘭盆節,其背後還有救母的感人故事。

「盂蘭盆節」一詞,來自佛經中的目蓮救母故事。據《佛說盂蘭盆經》記載,「盂蘭盆(ullambana)」是梵文Ulambana的譯,「盂蘭」意思為「倒懸」;「盆」的意思是「救器」,「盂蘭盆」的意思是用來救倒懸痛苦的器物,衍生意為,用盆子裝滿百味五果,供養佛陀和僧侶,以拯救入地獄的苦難眾生。

佛經中的目蓮救母故事,相傳為佛祖釋迦牟尼在世時,一位徒弟子目蓮,透過天眼看到死去的母親身陷在餓鬼群裡,餓得不成人形,目蓮捨不得母親受苦,於是利用神力,以缽盛飯要端給母親吃,不料,飯一入口,就頓時化作炭火,不得下嚥。目蓮見母親如此痛苦,便去見佛陀,請佛陀指點,希望讓母親可以脫離苦海。

佛陀對目蓮說:「你母親生前自私刻薄,罪孽深重,非你一人之力可以化解,必須仰賴十方僧眾,於七月十五日(農曆)備百味五果共同祭祀,方能解救。」目蓮照著佛陀的指示做,成功解救自己的母親,此習俗也因此廣為流傳,並流傳至今,成了現今的中元普渡儀式,家家戶戶準備供品,為孤魂餓鬼超渡亡魂。

道教的說法則是,農曆七月十五為掌管地域的地官壽誕,是地官赦罪之日,為祈求地官大帝赦免亡魂之罪,道士會在這一天誦經,舉辦法事,以三牲五果普度十方孤魂野鬼,使鬼魂得以早日解脫。

 

文章來源:https://www.nownews.com/news/20160817/2207159

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07多C多健康,維生素C能保護細胞抵抗自由基的傷害,幫助養顏美容和預防老化,而在水果大PK中,芭樂絕對是「維生素C之王」,然而,坊間一直有「芭樂籽不能吃,吃了會便祕」的說法,真的是這樣嗎?專家認為真正的關鍵另在他處。

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維生素C是檸檬3.7倍 芭樂榮登高C水果之王

在國內常見水果種類中,芭樂不僅是熱量低、富含膳食纖維,有助排便和減重,所含的維生素C更是遙遙領先其他水果,堪稱水果界的「維生素C之王」。

根據食品藥物管理署食品營養成分資料庫,平均每100公克的芭樂約有熱量37.3大卡、膳食纖維3.4公克、維生素C約126.2毫克,其中維生素C含量是奇異果的1.7倍、草莓的1.75倍、聖女小番茄的2.5倍、檸檬的3.7倍。

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不只養顏美容!芭樂控血糖也很讚

除了幫助排便和養顏美容之外,芭樂也是穩定血糖的好幫手。芭樂葉中含多酚成分,可抑制醣類分解酵素的活性,當負責將葡萄糖送到小腸細胞的分子,活性受到多酚抑制時,飯後血糖就不會急遽上升,因此飲用芭樂葉茶可穩定血糖。

或者,將未成熟的芭樂幼果切絲、曬乾,加水煮成茶飲飲用,可以促進代謝、穩定血糖、減少脂肪囤積,對於肥胖所引起的糖尿病有輔助療效,也有助預防因肥胖而誘發的其他慢性病。

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《飛閱台灣-齊柏林紀念攝影展》
齊導留下畢生的心血30多萬張攝影素材,延續他愛台灣的心念。主辦單位從齊導留下的素材中精選30張,如玉山主峰、玉里稻田大腳印、台北101、清水高美溼地、永安漁塭夕照等,以限量訂製典藏版作品的概念,自7/28()起在台北、台中及高雄三地同步舉行《飛閱台灣-齊柏林紀念攝影展》,免費開放參觀。

高雄
7/28(五)- 8/13(日)
高雄駁二藝術特區 蓬萊區B6倉庫
週一至週四 1000-1800
週五至週日,國定假日 1000-2000

主辦單位:台灣阿布電影股份有限公司、itaiwan8 愛台灣吧 齊柏林空中攝影影像資料庫 http://itaiwan8.com

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相信大家都已經在新聞上看到倫敦格蘭菲大廈大火事件,這起大火發生於6月14日凌晨,起火原因推測為剛翻修的外牆包層所使用易燃材質導致火勢一發不可收拾。看到這起駭人的新聞後,也激起了民眾對於防火材的重視,並紛紛檢視自己住家的消防安全等級。

環顧家裡四周,無論是使用的建材或是與我們息息相關的家電產品,很多都是使用塑膠材料,如果一不小心電線走火,或是家中失火,塑膠助燃很容易引起火勢蔓延,後果不堪設想!因此,預防火災發生,從小地方開始做起。

在採買產品時,可以確認產品材質是否有標示塑膠的防火阻燃等級(UL94),如有標示,需再確認是什麼等級,因為市面上有些產品可能會強調防火,但有可能防燃程度非常的低,遇到火源只是減緩燃燒速度,並不能完全防燃。因此,每一個等級所代表的阻燃程度可是不同的,讓我們看看以下這張圖表,可以讓您更清楚認識各個防火等級的差異。

文章來源:http://vent.sunon.com/new.php?cls=1&id=25

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鳳梨皮完全利用

助去垢

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鳳梨皮不要急著丟,加水煮滾約5分鐘後,讓鳳梨皮軟化些後,去污的功能會更強效些。煮滾後的鳳梨片取出後放涼,再把皮使用在需要去除的鍋中污垢上搓揉,就可以去污。

 

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去臭味

把鳳梨皮拿去曬乾後,可以放在冰箱冷藏庫內或是新的家具或櫥櫃中,可以散發淡淡香味,有助去除臭味。

 

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挑底部有紋路的鍋具

善用平底鍋依季節調整溫度抓準洗澡時機可挑選鍋具外側的底部有凹凸紋路的款式,這樣的設計能夠增加鍋具接觸爐火的面積,加強導熱效果,縮短加熱時間,進而達到節省瓦斯的功效。

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善用平底鍋

平底鍋的平底設計可使鍋底受熱的面積比傳統炒鍋要來得大,加熱效果也比較好。此外,平底設計也讓鍋內溫度平均,炒菜時較能掌握料理的時間,自然不會浪費瓦斯量。

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觀察火的顏色

瓦斯有沒有完全燃燒,看爐火的顏色就知道,爐火最佳的燃燒顏色是藍色。當爐火出現紅色或橘黃色,表示瓦斯燃燒不完全、容易造成瓦斯浪費,有可能是瓦斯爐爐嘴的火孔積碳阻塞,應適時清潔。

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爐嘴火孔清潔撇步

長期使用瓦斯爐容易使爐嘴的火孔阻塞,建議每三個月用刷子或鐵絲,將爐嘴的各個火孔清潔乾淨,讓瓦斯爐保持良好的燃燒效能,也是節省瓦斯的方法喔!

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注意爐火範圍

瓦斯爐的爐火開得越大、消耗的瓦斯量就越多。當鍋子放在爐火上時,要避免爐火範圍超過鍋底的面積,否則只是白白浪費瓦斯,對於加熱效能並沒有顯著提升。

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天氣漸暖,冬季衣物與寢具也準備收進衣櫃,若不想下次拿出來有霉味或發黃現象,就該學學正確的保存方式。洗衣業者林正義表示,寢具部分,羊毛與蠶絲被,為避免材質受損,一般可不用清洗,直接先曝曬乾燥,而毛毯則是先水洗曬乾後,再進行後續收藏。

確認所有被子都曬乾後,就可用塑膠袋保存,但建議剪幾個小洞,讓空氣對流,避免完全悶住產生臭味,或濕氣不散;也可用PVC或不織布床組收納袋,若選用PVC材質,拉鍊勿全部閉合,須留點空隙,讓空氣對流,而不織布收納袋,大多有防塵又透氣的效果,被子直接放入收納即可。

羽絨外套水洗後,要完全曬乾才能收進衣櫃,以免產生異味長黴菌。收藏方式,有些人會使用透明塑膠套,但林正義卻不建議這樣做,一旦空氣中濕氣太重,吸附在塑膠袋上,水氣不容易蒸發,不利於收藏。

而冬天淺色衣服,即便只有穿過一、兩次,也要拿去洗滌,因為汗水、香水等,都是導致衣服發黃的原因,所以收藏前,一定要清洗乾淨,且確認洗劑無殘留,完全曬乾再收進衣櫃或收納箱即可。

 

文章來源:蘋果(蔡惠嵐╱台中報導)

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來到大賣場賣菜瓜布的區域,面對琳琅滿目、不同品牌、各自標榜不同功能的菜瓜布,相信不少人都感到很困惑。而不同材質的菜瓜布適合刷洗不同的物品,要正確使用才不會刮傷餐具。今天潔客幫的家事達人就來教大家該如何挑選菜瓜布!文章最後還會教大家如何挑選好的菜瓜布,以及該如何使用&保養哦!

另外,許多人習慣用科技海綿來代替菜瓜布,清洗碗盤或杯中的茶垢、污垢,這部分先前曾經介紹過科技海綿在使用上應該要避免油污、熱,以免釋放出有毒化學物至,因此在使用上要注意喔!

顏色愈深,材質愈粗糙,刮除強度愈大

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按照材質來分的話,可以依含金剛砂比例多寡初步區分。單純用肉眼跟觸感就可以知道,顏色愈深、愈硬、愈粗,表示金剛砂含量愈高,刮除強度愈大。當然不是刮除效果愈強愈好,而是要看物品本身的材質,像是不沾鍋、細緻的杯盤或玻璃器皿,就應該避免使用含有金剛砂的菜瓜布。

市面上常見的菜瓜布種類與特性:

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傳統菜瓜布

天然的菜瓜布,適用於洗滌各種材質的器皿。缺點是容易滋生黴菌,且容易耗損,需經常更換。使用後建議立刻弄乾。

 

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一般海綿菜瓜布

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我一個朋友雙十一,各種搶槍搶買買買,馬桶就是其中之一,到貨了才知道悲劇了,安裝不上去,因為坑距不對,最後只好便宜好幾百轉給了別人,所以提醒大家如果沒搞清楚一定打電話向自家的裝修工人詢問,千萬不能隨便說一個就買,師傅還說,下面幾個尺寸一定要記住!

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一、馬桶坑距尺寸有哪些?

馬桶的坑距指的是馬桶的下水管中心距到牆的距離。馬桶坑距一般有300mm及400mm兩種,現在市場上也有350mm的,450mm的。

還有,預留尺寸之前,大家需要確定自己購買的馬桶下水來定,確定是前下水還是後下水。這個不懂沒事,問師傅就行了。

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三、馬桶的坑距如何測量?如何選擇合適馬桶?

馬桶分為牆排地排兩種出水方式,牆排馬桶也被稱之為壁掛式馬桶,是直接懸掛在牆面空間上,合理地利用了牆面的空間,佔地面積小,節省了衛生間的空間。

地排馬桶就是直接放置在地面上的傳統馬桶,橫排只能安裝直衝式馬桶,地排的選擇性更多,直衝或虹吸都可以,具體要看戶型和管道結構。橫排的距離一般都是180mm,地排的距離有200mm、305mm、400mm、580mm等多種。

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微波加熱食品快速又方便,但想必民眾都有經驗,裡面有些食物過燙,有些則是冷冰冰吧?這時就要小心了,專家指出,因未加熱時沒把飯菜攤平,導致受熱不均,若有些食物未到達中心溫度75度,吃下肚可能造成中毒!

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微波食物前,務必要把食物均勻攤平。(圖/資料照)

據《蘋果日報》報導,以一般飯盒的主食配菜來說,有蔬菜、肉類及米飯,但這三種食物的水份含量都不同,若沒把食物均勻擺放,又一起加熱,就會造成有些食物過熱,有些則冷冰冰,民眾也注意,千萬別吃沒熱的食物。

香港專業教育學院應用科學系高級講師方麗影博士指出,因為食物未達到中心溫度75度,就可能滋生細菌,民眾若吃下肚,當心可能導致食物中毒。因此,民眾想要微波加熱時,食物擺放的方式很重要,方麗影博士建議,把飯鋪平,蔬菜、肉類也攤開,讓食物均勻收熱,才能吃的安心。

文章來源:三立新聞網

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當您家中的電冰箱升級成節能省電能源之星的同時,汰換下來的舊冰箱又將何去何從?是丟棄或由業者回收?

人老了退出職場可以再尋找第二春 家中服務了一、二十年的電冰箱汰換了,難道就只有回收或丟棄一途?

不!不!不! 只要您居家空間許可,您也可以跟著這樣做 . . . . .

 

環保減廢再利用,為汰換下來的舊電冰箱創造第二春。

照片中左邊是版主使用二十多年的電冰箱,只因為壓縮機已壞,外觀還好丟棄可惜,於是有了再利用的念頭而產生如此的 IDEA .改裝成常溫乾貨儲物櫃至今已經 RUN 了四年多,內部有風扇循環氣流,開門有門燈照明,我想它會永遠服役下去的~延年益壽。

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當您家中有冰箱即將升級為節能電冰箱之時,有些外觀狀況還不錯,覺得退役當成回收家電可惜嗎?

其實只要府上空間許可,何不自己 DIY 稍做修改讓它創意變身成為家裡的第二台冰箱?

不是冷凍冷藏食物用,而是當成零嘴、乾貨的儲物櫃~有風扇循環氣流,還有門燈照明

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很奇怪,上廁所洗手洗腳的時候水都很乖都不會搞怪,偏偏洗澡的時候就在那邊忽大忽小、忽冷忽熱。忽大忽小就算了當作在按摩,冬天忽冷忽熱真的是叫媽媽也沒用………媽啊~~

網路上很多相關知識可以自己去查,但我這邊就假設你是一個對熱水器完全無所知的初學者,教你最快速的初步檢查方式,遇到熱水器忽冷忽的當下立馬測試三步驟…

判斷第一步(原因1):熱水器是不是沒電

前提是你家熱水器是屋外型裝電池的才會有電池。
熱水器左下方電池盒打開,把電池拿出來,搖搖看電池還有沒有電,屁勒騙你的啦又不是水壺!!
直接換一顆1號電池啦!再回浴室打開水試試看。
備註:
# 忽冷忽熱跟電池有關
# 瓦斯點不著跟電池也有關

還是忽冷忽熱?往下一步

判斷第二步(原因2):是否還有瓦斯

走到熱水器使用的瓦斯桶旁邊把他稍微抬起來,搖搖看有沒瓦斯(這次認真的)。
有瓦斯 – 會有一種裡面有很小聲的沙子莎莎莎的聲音。
沒瓦斯 – 就不會有聲音廢話!!!而且會蠻輕的。

還是忽冷忽熱?往下一步

判斷第三步(原因3):出水量問題
你不要把水龍頭開在中間位置

一般家庭式熱水器都是水點火的方式啟動。
一般民眾(應該就是你)都會把洗澡用的混合式水龍頭調到「中間偏熱」。
「中間偏熱」白話文就是一點點熱水加上很多冷水
這樣熱水器進入的水就會很小,就搞不太懂你到底是要洗冷水澡還是熱水澡,因為他被釘在牆上所以沒辦法過去浴室問你,所以就熄滅 點燃 熄滅 點燃 無限Loop,然後就忽冷忽熱。

怎麼辦?

到熱水器正面,他有兩個旋轉開關。
– 上面大的圓是「溫度」
– 下面小的圓是「水量」
(有些熱水器沒有這個小圓,而是在下面一根…L型的旋轉開關)

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【早安健康精選書摘】別懷疑,電熱水器和烘衣機一樣,並列家庭吃電怪獸第一名,因為它的耗電功率動輒超過千瓦。以常見的99KW來看,冷氣也才不過是它的零頭。根據測試,洗澡六分鐘就要一度電,倘若悠哉洗了快30分鐘,就洗掉5度電,一個星期下來,所花電費相當驚人,正因為它這麼燒錢,當然得知道該怎麼省錢使用。 

電熱水器省電妙招1--選擇合適大小,兼顧舒適與荷包

洗澡最怕洗到半途沒熱水,挑選電熱水器時,應該以家庭人數為主要考量依據。一般抓男生洗澡需50至60公升,女生需60至70公升的水,因此,建議一家四口兩大兩小,以挑選60至100公升以上的電熱水器為宜。 

電熱水器省電妙招2--夏天設定37至40℃,冬天設定42至45℃

電熱水器的加溫溫度應該要按照季節調整,不同季節所需水溫不同,設定太高徒增耗電。建議夏季溫度可設在37℃至40℃,冬天設定在42℃至45℃,既能舒適沐浴,又能節能。 

電熱水器省電妙招3--儲熱式電熱水器洗澡之前再開

電熱水器按熱水製造原理以及體型大小,分為「儲熱式」和「瞬熱式」兩種。儲熱式電熱水器如同大型電熱水瓶,加熱方式是在內桶注滿冷水,以電能加熱至一定溫度後保溫備用,體積較大。瞬熱式電熱水器則是冷水經由加熱管瞬間加熱後流出,體積較小。 

儲熱式電熱水器為了常保水溫,水溫一下降,電熱水器便會自動加熱,若家中使用的是此類型電熱水器,為避免成天反覆加熱浪費電,建議洗澡前30分鐘再開啟,沐浴完畢後,記得關閉電熱水器總電源。

電熱水器省電招式還有……

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天氣越來越悶熱,下個月電費即進入夏季電費,想要享受涼快的室溫,但又要把荷包顧緊緊,既然捨不得開冷氣,不如就來自製一台天然空調!
 
捨不得開冷氣,不如DIY天然空調好省電。

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只要準備2樣東西,就可以清涼一夏,根據《PTT01》分享,在電扇前放一個金屬碗,裡面裝灑滿鹽的冰塊,接著啟動電扇,朝冰塊表面吹過,立刻有效降溫。
 
覺得這樣還不夠嗎?這幾個家電也是協助降溫的好幫手!
 
1.除濕機
前建中物理老師鄭永銘在部落格中建議,涼爽體感重點不在室溫,而是「濕度」,而居家最舒適的相對濕度是45-55%,因此夏天濕度較高時,開啟除溼功能,有利於體表散熱,就能感覺到涼意。

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入夏後家裡冒出好多擾人的小昆蟲,弄懂關鍵5問題,這群不速之客從此遠離。

Q1捕蚊燈愈來愈沒效?

錯。研究蚊子70多年的「蚊子博士」連日清強力推薦捕蚊燈殺蟲法,在自家放了好幾盞光觸媒捕蚊燈(因為比較省電),有效又沒有殺蟲劑、蚊香的中毒疑慮。他指出,蚊子有躲在陰暗處休息的習性,在屋內平時光線暗、少有人出入的角落掛上燈,24小時不關,不用一星期就能把潛伏在屋裡的蚊子一掃而光。他也表示,坊間流傳現在蚊子愈來愈不受紫外燈吸引,但只要位置掛對,並沒有這問題。

連日清也提醒,蚊子被電死後會堆積在電柵上,一定要勤清理,否則電柵無法瞬間通電,引來蚊子也沒用。

Q2防蚊液「天然的尚好」?

不正確。市面防蚊產品五花八門,室內外皆可使用,其中很多標榜天然無毒,但多種精油成分沒有經過檢測,效果或毒性都不清楚。

 

有些成分如除蟲菊精、樟腦油等雖是天然的,卻具毒性,如果使用不當,可能造成皮膚過敏、氣喘等症狀。疾病管制署建議,成人可選用含DEET(敵避)濃度50%以下的防蚊藥劑,購買時可留意包裝上有沒有衛福部核准字號;滿2個月以上的孩童,使用1030DEET的防蚊劑;未滿2個月的嬰兒,則不建議使用含DEET藥劑。環保署核准的含DEET環境用藥則可用來噴灑紗窗和室外,給房子穿上防護罩。

不過,最有效的防蚊方式還是清除孳生源,例如埃及斑蚊的卵會附著在容器壁上,水乾了還可以存活數十天,只要再碰到水就能孵化。因此,清洗積水容器一定要用刷子,單用手指或手掌擦抹容器壁面的效果不佳。

花盆水盤、陽台排水口、屋簷下的排水管、神明桌花瓶,還有帆布棚的積水都容易養蚊子,清理時可特別留心這些地方。

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家家戶戶幾乎天天都會使用熱水器,專業水電師傅指出,熱水器通常五年就要汰換,否則也要檢修,避免危險。而且熱水器開始加熱的瞬間,都會小小震動一下,日子久了,支撐的鐵架難免會鬆動,鋼釘脆化,或是牆面鑽洞受損,因此無法緊緊支撐熱水器,記得要找合格技師,定期檢查。

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開瓦斯、點火,熱水馬上跟著來,這個天天家裡幾乎都在用的電器,但危機也隱藏在細節裡,尤其是支撐用的鐵架,是否該汰換。

民眾:「看它的正面,不會看它的背面啊,因為我們只會注意有沒有放室外啊,不太會注意後面的東西啊。」

平常只會注意到水有沒有熱,熱水器有沒有壞掉,固定在後方的鐵架,反而成為安全上的隱憂。

記者葉怡君:「其實正常支撐熱水器的鐵架,就是長得像我手上的這一支,但是如果年久失修就會出現像這樣生鏽的情況,萬一它又無法支撐整台熱水器的重量,很有可能就會掉落發生意外。」

仔細比較正常與生鏽的熱水器鐵架,左邊正常的熱水器裝上後較牢固,但經年累月使用後,像這樣生鏽,支撐力不足,很容易掉落。

專業水電師傅張丁山:「你牆壁本身的強度不夠,鬆鬆的可能是剛好鑽到磚跟磚的縫隙。」

造成熱水器摔落,不單單是牆壁的強度,支撐熱水器的鐵架,和上鎖的鋼釘,如果脆化,又遇上熱水器加壓馬達的震動,也會發生鬆脫。

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調整器及瓦斯管是消耗品均有使用壽命,建議使用需定期檢查及更換。請選用檢驗合格產品..平時應定期檢測瓦斯管線,可利用嗅覺、視覺、聽覺、觸覺等找出漏氣大致的位置,再利用肥皂水塗抹找出正確位置,若發現有漏氣時請立即處理更換。

橡膠軟管及調整器會因環境氣候等因素使用壽命亦有不同,安裝時應避免在日光直接照射場所,應定期檢查並定期更換,如發現橡膠軟管有龜裂、裂縫、切痕、磨損、膨脹、漏氣等情形需立即更換橡膠軟管。

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標準檢驗局及瓦斯公會則建議民眾,使用一桶液化瓦斯共用於瓦斯爐及熱水器時,應個別選擇適合流量的調整器來安裝,瓦斯爐具可使用Q2調整器、熱水器(16L)則使用Q3調整器並使用瓦斯用大三通來串接,才是安全又正確的作法。

 

文章來源:http://www.liou-tai.net/index.php?route=pavblog/blog&id=128

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