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農曆春節即將到來，尾牙、春酒陸續登場，加上吃到飽正夯，許多民眾趁機享受美食，但小心別讓急性腸胃炎拖垮美好假期。醫師指出，要保腸胃健康，應謹記「做菜要衛生，洗手洗乾淨，飲食不過量」3原則，建議可多攝取有「蔬菜人參」稱號的高麗菜顧腸胃。

內科專科醫師巫慶仁指出，腸胃炎一般治療原則應是減少食物攝取，讓腸胃休息，但並非完全禁食。尤其是老人與幼童，若有嚴重腹瀉、嘔吐，則需補充水分，或是適度喝白開水加鹽，或吃點熬粥的米湯，補充熱量，以緩解不適。

低渣飲食原則 少喝奶製品

同時應以清淡的「低渣飲食」為原則。主食以白飯、白麵或白吐司為主，肉類最好去筋、去皮，以免過度油膩，刺激腸胃；蔬菜最好挑嫩菜部分，避免吃粗糙纖維質的根莖部，水果則要去皮後再吃。

特別要注意，這個階段還不能喝牛奶或其他奶製品，奶製品所含的乳糖會讓腹瀉的狀況更嚴重。此外，也可以喝去皮蘋果打成的新鮮蘋果汁，因為蘋果中水溶性纖維的果膠，則有吸收腸道多餘水分的作用，有助於減緩腹瀉症狀反覆發生。

顧胃超級食物 首選高麗菜

露天拍賣 106年4/12(7-ELEVEN最新活動分享)

小篇也超愛這支DYSON神級吹風機，話說這是宋慧喬光澤亮麗髮型的神奇吹風機呢?

活動辦法:活動期間內，於露天拍賣網站下標購買商品/並選擇使用7-ELEVEN取貨付款，即可參加本活動。

活動時程總覽:

• 活動時間:2017/4/12~2017/5/9
• 得獎名單公告及發送得獎通知信:2017/5/24
• 得獎者回覆得獎通知信期限:2017/5/31前
• 獎項寄送:2017/5/31起

活動獎項:

• Dyson Supersonic 吹風機  3 名
• Honeywell個人用功氣清淨機HHT270  5 名

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小編:cworld85

每次聚餐總會遺留一些沒喝完的啤酒，或者家裡很久沒喝過啤酒，放那就過期了。記住，千萬別順手扔掉，那太可惜了。過期啤酒雖然不能喝，但才過期沒多久的啤酒用途可是大大的。下面就一起來了解下過期啤酒的一些妙用吧。

過期啤酒可鮮花保鮮

啤酒可以使鮮花保鮮，因為啤酒里含有乙醇、糖還有其他營養成分，所以在插鮮花的容器內加一點啤酒，能延長鮮花的保鮮期。

過期啤酒可洗髮護髮

啤酒中含有大麥和啤酒花，用啤酒洗髮可以讓頭髮柔順、富有光澤，還能去屑。在用洗髮精洗過頭髮後，在水中加入過期啤酒，用它來浸泡或漂洗頭髮，啤酒中含有的大麥和啤酒花會帶給頭髮一定的養分，並會令干後的頭髮富有光澤。

過期啤酒可驅蚊蟲

啤酒的味道很受蚊蟲的喜歡，將酒盛在碗裡，放到蚊蟲多的地方，蚊蟲就會被啤酒的味道吸引過去，然後喝酒暈死過去。

過期啤酒可除冰箱異味

啤酒的有除異味的作用，對於一些會產生異味的電器，例如電冰箱等都可以使用，用啤酒擦拭里外擦拭一番，異味就可以除去。

氣溫驟降，全家人聚在一起吃火鍋，身體暖和了，心更是暖呼呼。不過，火鍋要吃得安心，選擇湯底、配料和沾醬都有學問。

首先是湯底，有兩類湯底我不用，一是大骨湯，因為大骨烹煮超過30分鐘，就可能釋出大量的鉛和鎘等重金屬；此外，醃漬菜類的湯底也要避免，曾有研究發現，有些火鍋煮了一個半小時，亞硝酸鹽含量就飆升近10倍，可能提高致癌風險。

有鑑於此，外食吃火鍋我通常選擇清湯鍋，並且儘量少喝湯底，如果真的想喝湯，建議在配料入鍋前就先盛到碗裡。

自煮火鍋湯底，安心又健康

在家自煮的話，我最常做的是「護心鍋」，採用有助於心血管健康、且低硝酸鹽的洋蔥、番茄熬湯，不必調味就有天然鮮甜。

「昆布豆芽湯底」也是好選擇，昆布上的白色物質是有益健康的甘露醇，不要用力刷洗，只要稍微擦拭一下，就能整片放進鍋裡、加入大量黃豆芽一起煮，滋味甘甜。

很多人愛用紅白蘿蔔熬湯，我也喜歡，不過要特別提醒，受到種植方式影響，蘿蔔的硝酸鹽含量較高，因此我會先煮一鍋水，將紅白蘿蔔切塊汆燙，取出蘿蔔入電鍋蒸熟後再放進湯底煮，如此一來，大部分硝酸鹽都會溶進水裡倒掉，就能減少入口的機會。

市售鹼性清潔劑倒入洗手台水管，只見水盆裡的水，溫度瞬間變高，冒出泡泡還不斷翻攪，讓人看了怵目驚心，化學老師說，清潔劑如果使用方式不對非常危險。

把和鹼性清潔劑含有相同元素的鹼片放進玻璃杯，慢慢加水，短短幾秒鐘的時間，水的溫度就從原本的室溫30度飆高到68度。化學老師說，鹼性清潔劑常用在通馬桶、水管遇水時會產生高熱，如果水管又是鋁製品更可能會產生爆炸。

一般清潔劑大致可分為酸性和鹼性兩種，和鹼性清潔劑不同，酸性清潔劑去汙功能強，但容易揮發，產生有毒氣體，吸入會腐蝕呼吸道，接觸則會腐蝕皮膚。因此使用上一定要特別小心，酸鹼清潔劑如果要稀釋程序則是將清潔劑慢慢倒入水中，而千萬不可以把水直接灌入清潔劑當中，另外像是酸性的漂白水和鹼性的廁所清潔劑也切勿隨便混合。

化學老師強調，通常清潔劑上頭都會載明酸鹼性，並標註濃度以及注意事項，民眾使用前一定要詳閱瓶身上說明才不會發生意外。

影片網址：https://www.facebook.com/wownewnews/videos/589854864527646/

文章來源：中時

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小編:cworld85

【早安健康／張維庭編譯】好不容易度過冷熱溫差大的秋季，氣溫逐漸下降，空氣變得乾燥，覺得皮膚也變得很乾？乾癢的肌膚變得敏感，臉部常常脫皮掉屑，泛起紅腫，變得容易過敏，好像擦什麼保養品都不對，整張臉花花的，不知如何是好？雖然有外在空氣乾燥的問題，其實體內神經醯胺（Ceramide）不足，也是造成肌膚問題的一大原因。透過幾種天然食材，輕鬆補充神經醯胺！

神經醯胺25歲開始流失 造成敏感肌、老化問題

日本赤坂美容診所院長青山秀和醫師表示，神經醯胺是角質層保水機能的關鍵鑰匙，可說是維持肌膚水分的要角，預防肌膚因為缺水而產生各種狀況。神經醯胺位於表皮最上層約0.02的角質層，是一種天然脂質，也是皮膚角質層中佔比最高、最重要的角質層脂質，能夠形成薄膜，預防水分流失，可說是維持肌膚健全的重大角色。

神經醯胺的保濕機能，不僅讓肌膚保持水嫩，還是避免肌膚受到紫外線、細菌侵擾的重要成分，然而25歲之後神經醯胺就會逐漸流失，日曬、使用類固醇等藥物以及老化都會破壞神經醯胺，結果就導致肌膚變得脆弱，不僅容易乾燥，還會產生敏感肌，以及老化問題。

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