居家酷喔 cworld

1月 08 週三 201410:27
三角魚蒸魚吃》電鍋教學<文/ BONA 居家水電舖∣Mammoth>

版大的話 /小編Mammoth: 大家新年快樂喔!!!我們週三報回來嚕!
公告: 我們過年會忙到中午1點就下班嚕~預計初六開市開工...希望大家平安健康快樂!!!!
[推到 Facebook] [推到Plurk]
BONA居家水電舖 ★ 永遠為您用心★發行日2014.01.08期數:第1期

(繼續閱讀...)

cworld Mammoth 發表在痞客邦留言(0) 人氣(24)

個人分類：

▲top

9月 11 週三 201323:36
清洗輕鋼架節能風扇教學~超簡單<文/ BONA 居家水電舖∣Mammoth>/第122期

[推到 Facebook] [推到Plurk]
BONA居家水電舖 ★ 永遠為您用心★發行日:2013.09.11期數:第122期
清洗輕鋼架節能風扇教學~超簡單<文/ BONA 居家水電舖∣Mammoth>

(繼續閱讀...)

cworld Mammoth 發表在痞客邦留言(0) 人氣(13)

個人分類：

▲top

9月 04 週三 201323:01
杏鮑菇快炒小魚干鹹甜有Q感小菜~/第121期(=￣ω￣=)

[推到 Facebook] [推到Plurk]

BONA居家水電舖 ★ 永遠為您用心★發行日:2013.09.04期數:第121期
創藝料理
杏鮑菇快炒小魚干鹹甜有Q感小菜~
<文/ BONA 居家水電舖∣Mammoth>
小編: 祝中秋節快樂(102年9月)

材料: 1. (主角杏鮑菇)、魚干、蝦米、醬油 ..米酒或其他酒... 蔥段蒜可以放辣椒.砂糖醬油水1~2小匙
作法:
1.魚干蝦米蝦米稍泡水..久因我放的魚干量多)
2.杏鮑菇切碎如做菜埔蛋一樣大小
3.蒜先爆香
4.丟杏鮑菇過成加酒非水 ...如圖杏鮑菇她會出水 ...請不停翻..炒到沒水份有點脆...

5.醬油淋入快炒、糖.、魚干、蝦米、蔥...全部拌一起快炒...過乾時加水保持Q度

注意不能濕~所以酒可以讓這道入味 ...這次用的是釀的當歸酒....
由於本次有人不吃辣就沒放辣椒....

下回見 see u
ps~活動:政府送補助購買1.2級節能瓦斯爐，小編提醒你活動延長嚕 ...活動到102年11月30日止
櫻花的雙環雙內燄....G5510 G5610也有補助嚕 ..已經送審通過~

（插入廣告XD）資料來源:歡迎加入BONA居家水電舖/店長洪娜http://www.facebook.com/cworld.com.tw或BONA居家水電舖

(繼續閱讀...)

cworld Mammoth 發表在痞客邦留言(0) 人氣(5)

個人分類：

▲top

8月 07 週三 201323:51
創藝料理涼拌魷魚小菜<文/ BONA 居家水電舖∣Mammoth>/第117期

[推到 Facebook] [推到Plurk]

【小編:Mammoth】
小編: 祝全天下父親身體建朗~快樂(102年8月8日)
^^今天就秀涼拌魷魚小菜~
材料: 1. (主角魷魚)、洋蔥半顆、土豆、九層塔、..辣椒 (醬汁=高麗菜半顆+辣椒..或者買市面上的醬罐頭) 、開水洗第二次的洗米水、紅蘿蔔
作法:
醬汁作法:是第一菜的高麗菜臭豆腐拌用的菜 ...這裡就大蓋說一下作法 ~超簡單 .....
1.高麗菜半顆...切小小片 ...
2.備用開水洗第二次的洗米水塑膠袋橡皮筋
3.將高麗菜抓一下鹽水 ~如想要醬汁酸不要加鹽 ...後在清水洗掉鹽
4.放入塑膠袋 +開水洗第二次的洗米水請務必用橡皮筋綁好放常溫一天放過兩天會更酸 ~議
5.紅蘿蔔切絲+鹽抓軟~ 將以放一天或兩天的高麗菜拌一拌+切碎的辣蕉~
~~~~完成臭豆腐的醃菜後 ....湯水可以用來當下一道~也就是今天要介紹的涼拌魷魚小菜~~

1..主角魷魚可切片後每片劃上交叉或劃刀 ~會卷起來如圖 ...水滾將有用米酒抓過的切片魷魚丟入~燙熟~
2.裝盤丟入冰塊後~...降溫先放進冰箱~別太高~微涼的那層就好
3.切好洋蔥半顆
4.將~魷魚+洋蔥+(醬汁+冰糖水或白糖可用熱開水泡散..請依個人喜歡的酸甜調比例)~
3.裝盤灑上土豆
4.一點點九層塔~~吃起來會帶香香的~
下回見 see u
ps~活動:政府送補助購買1.2級節能瓦斯爐，小編提醒你只到102年8月31日

（插入廣告XD）資料來源:歡迎加入BONA居家水電舖/店長洪娜http://www.facebook.com/cworld.com.tw或BONA居家水電舖

(繼續閱讀...)

cworld Mammoth 發表在痞客邦留言(0) 人氣(3)