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【BONA居家水電舖】林內Rinnai 檯面式LOTUS二口爐~省時節能又安全

林內LOTUS親子爐頭特色~

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1.防漏爐頭:密閉構造,防止湯汁滲入爐體更耐用

2.小火更小:上下兩段爐頭,小火極小最適合長時間燉煮符合中式煮食需求

3.美型設計:造型優雅精煉更顯時尚品味榮獲台灣優良設計產品日本GD大賞

4.防滑爐架:LOTUS爐撘載炒菜鍋輔助爐架鍋底均勻受熱不滑鍋省時節能有安全

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房子很老了,所以很多的用具也都是很老了,臉盤這陣子排水管的聲音嚨嚨嚨特別大聲,很擾人清夢,我想應該是水管老舊,部份管壁卡了多年的汙垢阻塞住了,想想乾脆全換新的好了,也花不了多少錢!

實際去全部買齊了,(可以亂買是福利!)

1.落水喉管--$199

2.S管--$185

3.止水膠帶--$?

4.亂買--$?

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其實買這些東西,不用太在意它是"不鏽鋼304",還是全銅的,我看了一大堆資料後,才知道你怎麼買都有可能買到塑膠的,如果買到ABS其實還好,他也蠻耐用的,所以不用太擔心材質,反正賭塞了,就又要換新的,不可能用清的嘛(清也清不乾淨,還是會有味道!),所以價格OK,這樣就好了。要保持快樂的DIY精神,這樣才重要。

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【早安健康/林昕潔整理編輯】大腦是人體最重要的器官之一,掌管的人類的思考、記憶、語言等能力。而根據《臺安醫訊第121期》,人類的腦部在40歲後會開始老化,其中一個主要原因是腦神經細胞死亡、萎縮,同時代謝產物逐漸累積、影響腦部功能,導致記憶減退、睡眠品質下降、容易疲勞等問題。因此,想要在老化過程中防止腦部功能衰退,就需要維持腦細胞的健康與數量。好消息是,近年來科學家也發現,藉由運動、飲食等方法,就能夠幫助腦細胞再生!

神經學家Sandrine Thuret曾在一場TED演講中提到,人類能夠生長出新的腦細胞,稱為「神經新生」(neurogenesis),它的好處包括:改善情緒、促進記憶形成,並能預防老化相關的退化。另一位神經學家Nicole Gravagna則表示,由於大腦是由大量的神經元所構成,高度的神經新生也被認為是腦部健康的表徵之一。

不過,Sandrine Thuret也指出,壓力、缺乏睡眠和老化,都會影響神經新生的速率,另外某些醫療也會限制新神經元生長。有些飲食習慣也會有負面影響,像是吃太多高脂食物或酒精。

促進腦細胞生長的方法

1 熱量控制

「Mental Health Daily」網站指出,根據《老化神經生物學》期刊,限制熱量攝取能夠製造輕微的壓力反應,促使新的神經元生長,因此有助於延長壽命,並具有長期的健康效益。Sandrine Thuret也指出,飲食習慣對神經新生也具有關鍵性的影響,而有助神經新生的飲食習慣中,其中一項就是減少20~30%的熱量攝取。

 

2 綠茶

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雞蛋

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雞蛋營養價值非常高。它含有豐富優質蛋白質、維他命A、B及鐵質,能夠促進人體細胞的新陳代謝;同時,雞蛋亦含有大腦所需的卵磷脂,

對人體成長及腦部發展很有幫助,是成人和小朋友都適合的優質食物。

雞蛋的食法千變萬化,味道甘甜而帶有蛋香。只要是新鮮的雞蛋,不用任何調味,已經是非常美味的早餐食物。

小時候,沒有禽流感,沒有化學加工,我們吃的都是running egg(半生熟雞蛋),我最喜愛的就是半生熟蛋夾麵包。

看著蛋汁流滿麵包上,吃著啖啖都是滿足滋味。

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文章來源:【天然好滋味】

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IH爐領航我的專屬私房菜 豪山IH微晶調理爐徵文活動

♦ 活動辦法 

主辦單位 : 豪山國際(股)公司 

活動期間 : 2017.4月 -2017.12月
第一波徵件日期:2017/04/1(三)~05/31(三)

第二波徵文日期 : 2017/07/1(六)~08/31(四)
第三波徵文日期 : 2017/10/1(日)~11/30(四)


活動目的 : 
       源自歐美的電爐由日本將”induction heating”做為此爐具的簡稱,便是IH爐。兼時尚科技感與智慧安全設計的IH爐早在前幾年已在日本與韓國興起一股熱潮,要在慣用瓦斯爐的台灣推廣用電的IH爐需要花更多的心力,豪山公司希望這麼好的商品能像這二年的鑄鐵鍋一樣在台灣被廣為接受,所以推出網路料理徵文活動,不論您是使用家中的IH爐或是至豪山台北IH爐體驗廚房課程報名者,均可以將自己使用IH爐做出的料理以圖文的方式透過FB或信箱投稿至豪山公司,就有機會獲得新台幣貳萬元的獎金喔!

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進水 :進水那支含浮球100 

若一直進水不停,拉浮球也不停,應是止水皮壞了(抽掉卡榫轉開看),換整支。

外面先關水,拆外進水管。

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出水:舊型止水皮茶杯蓋狀約10元,新型50元。外面用鴨嘴鉗轉開螺絲

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開關:有可能做成反牙,鎖不緊換邊轉試試。鍊條留最短距離(最多加1cm),用塑膠繩較不會壞;皮在外側。

以上三物切勿互相干擾。水箱零件組約180200 

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【最新活動公告】

本公司感謝會員長時間支持,我們特別舉辦會員單筆滿額回饋活動!

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活動日期:106年3月20日~106年4月14日

活動說明:

單筆消費滿5000元送100元全聯禮卷

單筆消費滿20000元送500元全聯禮卷

營業時間AM:8:30~PM:22:00(周日不營業喔!)

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吊扇燈及去欣賞力和美觀度的外型受到眾多家庭青睬,吊扇燈既有實用性及照明作用,也有非常獨特的外觀設計。

隨著復古潮流的興起,吊扇燈市場愈來愈火熱的。那麼我們該如何選購吊扇燈呢 ?

選購時須注意以下六項事項:

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  1. 功能實用性

帶燈和燈的數量就看是否要照明的需要,即使不照明加了燈還是漂亮些。調速方面一般用珠鏈手拉的,如覺的不方便可以裝個遙控或壁控,有的遙控還有睡眠定時功能很適合晚上用了。

       2.電機形式

分罩極式和電容式兩種。電容式電機比較常見,具有起動轉矩大,耗電省的特點,不過成本略高。但從長遠利益進行考慮,以選電容式電機為佳。
      3.控制方式

目前控制型式共有五檔琴鍵 、五檔撥動式調速,有無級電子調速、遙控調速等幾種。需視各人的經濟條件及使用情況進行選擇。

      4.耗電量的問題

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愛吃巧克力的人有福了!你不再需要因此感到罪惡,因為根據多項研究顯示,巧克力對身體有諸多好處,以下是《歐普拉雜誌》(O Magazine)整理出的5大健康優點:

1.提升認知能力:可可豆含有黃烷醇(flavanol),有助於促進大腦的血液循環,活化腦部細胞。至於黃烷醇的含量與可可豆收成後的加工處理過程有關。若要達到活化腦部的功用,大約需要7公克富含黃烷醇的可可粉,或是3.5盎司的巧克力棒(可可成分至少佔70%以上)。

2.可避免吃太多:吃下巧克力兩個半小時之後,即使眼前有盤披薩,你也吃不下。有研究顯示,黑巧克力可以降低刺激食慾的荷爾「飢餓素」(ghrelin)的分泌,並有飽足感。

3.可以有效降低血壓:吃下大約2.6盎司、不含糖份的黑巧克力後3小時,可使血壓降低。另外有研究顯示,若每天食用富含黃烷醇的巧克力,兩個月後血壓可降低2~3mmHg,中風的機率也會降低8%。

4.有助減輕焦慮:根據研究,如果連續兩星期每天吃1.5盎司的黑巧克力,尿液和血液裡的壓力荷爾蒙會明顯降低。

5.皮膚將會變好:德國一項研究顯示,如果連續12星期每天早上喝可可,流至皮膚表皮的血液量會增加,相較於沒有每天喝可可的人,皮膚會更緊實、滋潤、細緻。

文章來源:天下雜誌

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【早安健康/張維庭編譯】時序邁入冬季,是流感好發的季節,特別是氣候變遷,讓天氣溫度變化大,一不留神穿錯了衣服就可能著涼,為了避免感冒以及流感病毒的威脅,就需要提高免疫力!日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示,可透過三種水果來守護健康!

《 3種水果提高免疫力》

1.橘子

橘子含有的隱黃素能夠活化免疫力,維生素C含量豐富,橘子皮當中還有柚皮苷的成分,對於中樞神經有鎮靜效果,能提高睡眠品質,抑制喉嚨痛,還能活化腸胃蠕動助消化。如果擔心直接吃太寒,可以先烤過。烤橘子是日本自古以來治療感冒的民間療法,烤過的橘子皮其實就是中醫藥材中很常見的陳皮。

而日本藥學博士、崇城大學名譽教授村上光太郎更指出,果皮的營養會滲透到果肉中,而果肉當中的維生素C因為有果皮保護也不會流失,果膠等膳食纖維分子變小,更益於人體吸收。

 

2.柿子

半顆柿子(100公克)就含有一日所需維生素C的70%,維生素C能夠提高白血球的活性,提高免疫力。而柿子皮中的苦味成分單寧可對抗流感、諾羅以及輪狀病毒等12種病毒。柿子中的重要成分鞣酸還能夠抗氧化,避免壞膽固醇氧化以及血管老化,還能調整血壓,預防動脈硬化。

雖然柿子非常營養,它卻是寒性的食物,吃太多容易引起腸胃不適,而經過日曬乾燥的柿餅則會轉成溫性,維生素A比生柿子增加約2倍,保護腸胃道黏膜組織,能保護眼睛、黏膜與皮膚健康,促進骨骼生長,預防感冒,加快感冒痊癒。

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600_1934417_1.jpg芋頭

 

1934417_2.jpg姑婆芋

 

食藥署表示,芋頭和有毒的姑婆芋,因外型相似,常有誤食中毒情況發生,建議可以葉片形狀、質感以及芋頭的顏色、外觀分辨。

食藥署「闢謠專區」指出,「姑婆芋(Alocasia odora)」,又稱海芋、山芋、觀音蓮、天荷等,植株全株有毒,根、莖、葉皆不可入菜,所含的植物毒素成份有草酸鈣、氰酸及生物鹼等,誤食會出現喉嚨痛、口腔麻木等症狀,有些患者還會伴隨著流口水、口齒不清、吞嚥困難及腹痛等症狀。

食藥署表示,姑婆芋植株和芋頭都是天南星科的植物,兩者外型很相似,但仍可從葉片、根部的芋頭2部分來做分辨。

葉片形狀方面,芋頭葉片是盾形的形狀、葉脈不明顯,而姑婆芋葉片則是廣卵形、基部呈心狀箭形,且葉子濃綠富光澤;葉片的質感,芋頭是絨質的,水滴滴在葉面上,會形成一顆顆小水滴,姑婆芋的葉面是革質的,水珠無法凝結。

此外,芋頭的地下根具有紫色斑點,姑婆芋的地下根則是比較細長且偏黃色,兩者在野外乍看之下長得很類似,很容易誤食,近年採食野菜風氣盛,曾有不少民眾隨手採摘食用造成中毒。

食藥署呼籲,民眾切勿食用來路不明的植物,以免因逞一時口腹之慾,若不慎誤食出現不適症狀,應儘速就醫並保留食餘檢體,以利正確診斷與治療。

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巿面上混充的不良精油數不清,也因為競爭激烈,許多不肖份子為了打低價策略,賺錢勝過了良心。用多了山寨精油,不只傷身,還會出現其它無法想像的反效果。化學物質必定是無法取代天然有機的療效,品質好的“純”精油,在製作過程可是斤斤計較的,透過複雜的標準萃取程序,相對的價值就會特別昂貴囉!

靠自己用專業的方法來辨識精油純不純:

1.特別香濃的味道大多以化學香精調配

2.以專業知識分辯

先要暸解每種精油如何萃取、不同顏色、黏稠度、價格不同,例如:天竺葵精油為綠色、岩蘭草精油黏稠度很高、薄荷精油比薰衣草精油還黏稠、玫瑰約三千公斤花瓣才能萃取出一公斤的精油,所以是不可能用三百元買到三十毫升精油的。

3.用經驗來嗅覺分辨

純精油特有味道會有多層次,聞久了嗅覺會記憶這個味道,其實練習重複聞幾次就會識別出其差異性了哦!注意:流傳辨真偽的方法不少,有將精油滴在衛生紙上以觀察擴散程度,也有將精油滴在水上看飄浮狀態……作法很多,但絕對都不是有效方法,想要讓假精油無所遁形,勢必還是要用專業的方式來辨識囉!

如何練習聞香

1.找一個溫度適中、沒有風且沒有特殊氣味的場所。

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© appledaily, 2017 持之以恆做單腳站運動,也能達到提升骨密度的效果。翁玉信攝。

預防骨質疏鬆可不是狂吃保健品或喝牛奶就有用。亞東醫院復健科醫師林宗慶表示,30歲過後骨質會持續流失,經常宅在家、運動不足的人,容易因為少日曬及運動量不夠而增加骨質流失的速度。尤其女性停經後,或因為婦科問題提早切除卵巢或子宮的人,缺乏雌激素,骨質流失速度更是迅速。

復健科醫師林宗慶表示,建議可以做負重運動,刺激骨頭,幫助提高骨密度。像是爬樓梯、騎腳踏車、跳繩或大部分的球類運動都屬負重運動。還有一個簡單的單腳站運動也有類似效果。雙腳輪流抬高約20公分,每次站立20~30秒,可從每次5秒、10秒慢慢增加時間練習。每天做15~20分鐘,有助於增加骨頭的負重,刺激成骨細胞活化。不過,要注意單腳站立時,應避免將雙手張開來維持平衡,以免影響效果。持之以恆,約6個月即可達到提升骨密度的作用。林宗慶醫師也提醒,老年人平衡感較差,擔心容易跌倒,或體力較差,可選擇健走,每天20~30分鐘,也能延緩骨質的流失速度。並建議多在戶外運動,藉由曬太陽促進維生素D生成,也能幫助鈣質的吸收。(鄭綿綿╱綜合報導)

 

文章來源:蘋果日報

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小編:cworld85

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「當肥皂開始變軟,代表已經開始成為菌的溫床,很快地,細菌、黴菌、酵母菌等微生物就會附上來。」如何安全地保存肥皂,以及挑選肥皂的小提醒。
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當你拿起肥皂要洗手時,發現原本硬硬的肥皂竟摸起來有點軟爛,這時候你會選擇繼續使用,還是直接丟棄換新的?大部分的民眾,可能會選擇繼續使用,但台大園藝系博士暨綠藤生機顧問林碧霞博士有不一樣的觀點。她在生前曾分享關於肥皂變軟的看法、與獨特保存秘訣,綠藤希望把這些知識整理給大家、一起追求更健康而安全的生活。

☄ 當肥皂出現軟爛狀,代表什麼?

首先,為什麼肥皂會變軟?當肥皂長期處在高溫潮濕的環境,如浴室、廁所,再加上經過多次的塗抹,便會促使肥皂從原本乾硬狀態慢慢變濕軟。「當肥皂開始變軟,代表已經開始成為菌的溫床,很快地,細菌、黴菌、酵母菌等微生物就會附上來。」林博士這樣告訴我們。

尤其,pH值較低、相對溫和的香皂,以及沒有添加防腐劑的手工皂,也可能比一般的肥皂更容易加速菌孳生的速度與數量。一旦肥皂變軟爛,此時生菌數也可能已經超標,我們就不建議再繼續使用。

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洗臉盆經使用後,若沒做好清潔,久而久之難免會附著陳垢(水垢、皂垢、油脂垢、染髮劑、水銹垢),估且不論「公共場所的洗臉盆」

那不是自已能主宰,不過早上起床,就能面對一個亮晶晶的洗臉盆,來迎接一天的開始,那是最舒爽愜意的。

 

市售洗臉盆品牌眾多,不外乎用陶土成胚,表面加塗釉料,經高溫燒結而成,其本身材質特性是「耐磨、不吸水、抗污性好、易清潔」。

若養成好習慣,每日盥洗後順手刷拭,絕不可能堆積陳垢,相反的放任不管,臉盆漸漸變得無光澤,藏污納垢,看了就不舒服,直到想要清潔時,卻發現使用一般浴廁清潔劑,除垢效果不佳,迫不得已,甚至去大賣場買“無煙鹽酸類洗劑”來除陳垢,此時不用還好,一旦使用到強酸(無機酸),若酸洗時間控制不當,等到洗臉盆表面保護塗層被破壞,要後悔也來不及了,日後更會使「污垢再次附著」的速度加快,惡性循環下,造成下次清潔必須使用更激烈的方式除垢,此不可不慎!

要如何正確清潔,不損傷洗臉盆表面材質,恢復其原有光澤永保如新呢?

                 以下依【洗浄原理】【使用工具】【操作步驟】【日後維護】說明如下:

 

洗淨原理:

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根據部分生化學的研究結果,有報告指出多重不飽和脂肪酸不足,與注意力不足過動症(Attention deficit hyperactivity disorder,簡稱ADHD,是一種常見的精神失調狀況,目前沒有任何確切證據證實任何導致這種病症的原因,主要的特徵為注意力無法集中、活動力過高)有關。多重不飽和脂肪酸中,以Omega-3脂肪酸和Omega-6最具代表性。

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© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 花大錢買補充劑?不如每週吃2次這種魚

2012年曾有一篇統合分析,綜合與此主題相關的13篇已發表臨床試驗論文,結果顯示Omega-3和Omega-6脂肪酸補充劑,對於兒童和青少年的注意力不足過動症症狀沒有效果。

目前,患有心血管疾病者或健康人服用Omega-3脂肪酸補充劑,對健康、兒童腦部發展、或是對注意力不足過動症等有益的說法,臨床根據均不充分。一般而言,建議的不是食用補充劑,而是一週吃2次富含Omega-3脂肪酸的青背魚,每次吃約140公克。由於日本馬加鰆、劍旗魚、日本馬頭魚等水銀含量高,美國食品藥物局(FDA)警告兒童或孕婦勿食用。作為代替的是,水銀含量低的罐頭鮪魚、鮭魚、鯰魚等,一週食用340公克以內。

Omega-3脂肪酸產品被認為有助於改善中性脂質、改善血液循環、改善記憶力,故在健康機能食品機能性等級上,列為生理活性機能二級。這意味著它對於降低中性脂肪數值、改善血液循環或改善記憶力的機能,具有助益的「可能性」,其機能在臨床上還沒得到確立。對於一項可能沒有助益、應吃多少或應吃到何時都不確定的產品,沒有必要花大錢服用。

文章來源:

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【最新活動】露天拍賣106年3月開學同學會

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106年3月開學同樂會 

露天會員:活動期間內,於全台任一全家/OK使用取貨付款服務,完成服務即可參加抽獎

活動時間:2017/3/1-3/31 (得獎公告:2017/4/18)
● 頭獎1名:東京來回機票*2張
● 二獎2名:CASIO TR70自拍相機*1台
● 三獎10名:超商禮券*500元
● 普獎200名:超商咖啡券*1張
獎項發送:

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儘管現代人愈來愈有健康的意識,但鹽分攝取量增加卻是不爭的事實。以美國人為例,從1970年代至今,食鹽攝取量增加了2倍,而且幾乎所有的美國人都攝取過多的鹽分。鹽分攝取的主要來源中,有高達75%是來自加工過的食品,而烹調和進食中添加鹽巴的情況則僅占了5~10%。

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© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 愈年輕吃愈鹹 高鈉飲食壞處多,得舒飲食補鉀護健康

台灣也是類似的情況。根據2005年~2008年國民營養健康狀況變遷調查結果顯示,國內19到30歲的男、女性每日鈉總攝取量分別為4,599毫克及4,096毫克。

台灣人愈年輕吃愈鹹

若是依據衛生福利部建議,健康國人每日鈉總攝取量上限為2,400毫克(即鹽6公克)來計算,國內青壯年(19~30歲)的男、女性族群鈉攝取量達到建議值的1.9倍和1.7倍;但如果按照世界衛生組織(World Health Organization,WHO)建議每日鈉總攝取量不超過2,000毫克的標準,則是高達2.3倍及2倍,顯示國人鈉攝取量超標的情況,比想像中嚴重。

而且國人鈉攝取量超標,還出現「男多於女、少多於老」的趨勢,尤其需要注意的是,國、高中男生每日鈉總攝取量分別為4,899毫克及4,962毫克,已超過每日建議值的2倍以上,居各年齡層之冠。顯然,愈年輕的人吃得愈重鹹。

鈉攝取過多,是血壓升高及高血壓的主要原因之一。從2005年~2008年國民營養健康狀況變遷調查中也可以發現,民眾每天從加工過的食品中攝取鈉的比例占了43.4%,烹調和進食中添加鹽巴的調味則占了48.4%。有些食物吃起來不鹹,但是在加工過程中會添加鈉以增加口感,讓民眾在不知不覺中吃進過多的鈉。因此,購買食品時,應注意食品包裝上營養標示內容中的鈉含量(鉀通常不會被標示);而烹調食物時,也可以使用香料或香草植物,例如薄荷、九層塔、檸檬香茅等來調味;外出用餐時,則是可以要求餐廳減少鹽巴的使用量。

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© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 愈年輕吃愈鹹 高鈉飲食壞處多,得舒飲食補鉀護健康

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【早安健康編輯部】模特兒身上版型完美的九分褲,套上自己的腿就變成普通長褲,讓人感嘆真想再長高10公分,卻也只能打消念頭;畢竟胖瘦還有機會改變,身高要是沒把握生長期就只能隨緣。你是不是也擔心小朋友的身高會跟自己一樣,因此每天讓小朋友喝牛奶、吃鈣片呢?

林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈育有二子,目前就讀高中的老二已經長到180公分,她表示現在小朋友確實有長不高的問題,均衡飲食是第一要務,此外也建議把握以下7要點增加鈣吸收、減少鈣流失,鼓勵小朋友多跑跳多運動,幫助成長更能累積健康。

要點1:高鈣食物餐餐有

「與其一次吃500單位的鈣,不如每天各個食物中都攝取鈣」,譚敦慈說。例如一星期吃一次小魚乾,餐桌上總會有九層塔炒蛋、香椿炒蛋、芥藍菜跟一些海菜,這些深綠色蔬菜也是常見的高鈣食物,植物性的鈣含量沒有動物性那麼高,但吸收率也很好。

連一碗簡單的米飯,譚敦慈也發揮巧思,不放過補鈣的好機會。「黑芝麻也是高鈣的,我會在小朋友的飯上面撒一點黑芝麻」,她說還有一個小撇步:「黑芝麻撒上去之前壓一下讓它破開來,這樣才有助於鈣的吸收。」

要點2:維生素C加速鈣吸收

 

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電磁爐,是我們日常生活中比較常見的廚房電器。可是電磁爐耗電也比較高,怎樣解決電磁爐耗電問題呢?

以下,分享一些小竅門:

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一.合理使用各檔功率:

電磁爐的加熱速度快,耗電自然也會高,在用電磁爐加熱鍋具時,應採用大功率檔位進行加熱,這樣速度快,到了鍋中燒開時,應調到低檔。

二.使用電熱轉換效率高的鍋具:

電磁爐是利用電磁感應原理,使能導磁的金屬體在交變磁場中產生感應電流,產生熱效應,來加熱食物,所以,電磁爐應使用導磁性能較好的容器,如鐵皮鍋,鑄鐵鍋,含鐵不鏽鋼鍋,等。
三.電磁爐如何保養

每次使用完電磁爐,待電磁爐面板冷卻後應及時對面板進行清潔,以免贓物長時間積累,影響使用。清理面板時使用中性的,溫和的清潔劑,使用柔軟的抹布擦拭。不能使用鋼絲球等硬物擦洗,以免損壞面板。

四.電磁爐使用壽命

一般情況下,一天使用兩三個小時名牌電磁爐能使用五六年,如果使用時間長的話,使用壽命就可能縮短了

文章來源:【https://kknews.cc/home/bxynlk6.html

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