雞蛋

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雞蛋營養價值非常高。它含有豐富優質蛋白質、維他命A、B及鐵質,能夠促進人體細胞的新陳代謝;同時,雞蛋亦含有大腦所需的卵磷脂,

對人體成長及腦部發展很有幫助,是成人和小朋友都適合的優質食物。

雞蛋的食法千變萬化,味道甘甜而帶有蛋香。只要是新鮮的雞蛋,不用任何調味,已經是非常美味的早餐食物。

小時候,沒有禽流感,沒有化學加工,我們吃的都是running egg(半生熟雞蛋),我最喜愛的就是半生熟蛋夾麵包。

看著蛋汁流滿麵包上,吃著啖啖都是滿足滋味。

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文章來源:【天然好滋味】

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小編:cworld85

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