終於發現網路分享...用壞掉的電鍋內鍋再利用。

首先將電鍋外殼拆除，就像下面這個圖


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可在內鍋放一個隔熱的鐵架墊或鋪錫箔紙即可

先將鍋子加熱後，置入地瓜數條


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然後用中小火，記得蓋上蓋子，用燜烤方式

時間約60-70分鐘，依地瓜大小而變化時間

約30分鐘可將地瓜做一個翻面，這樣烤出來的地瓜成熟度會更加均匀

60分鐘後，好吃又出糖的地瓜就烤好囉！


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所以...別再輕易將壞掉的電鍋丟掉哦！

因為它將可能大變身成一個很讚的燜烤器具唷！
小叮嚀：
地瓜有分季節，11~5月份是最好吃的，比較不會有絲
所以在挑選長條形狀較易熟，買回來時，清洗後要幫它做日光浴(多曬幾天)，曬過的地瓜再來烤，才會出糖了。
 

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小編:cworld85

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